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AOP VOUVRAY DEMI SEC

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Les 7 Lieux Dits Les Fosses D'hareng

75 cl | 2020

9,45 €

(12,60 €/l)

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Ce Vouvray nous offre toute sa fraîcheur. J'aime ses notes florales et d'agrumes au nez, ainsi que les arômes de fruits à chair jaune et de miel qu'il laisse en bouche. Merveille de blanc demi sec. Julien

L’histoire : Héritage du passé, le Lieu-dit « Fosses d’Hareng » possède son histoire qui lui est attachée à jamais.Par grand froid, dans ce petit vallon , les rangs de vignes gelées, dépouillées de leurs feuilles, leur faisaient penser à la trame du squelette d’un "pesquidé". Se rappelant qu’au Moyen-âge, dans leur région, lors du carême, on mangeait du hareng, seul poisson autorisé car non gras, ils nommèrent ce Lieu-dit : « Les Fosses d’Hareng ».

Goût
Sucré
Accord
Dessert aux fruits
Occasion
Apéro Dînatoire

L'avis de La Vignery

Le Lieu-dit « les Fosses d’Hareng » dépend de Vouvray, commune ligérienne caractéristique des paysages du Val de Loire inscrit au patrimoine de l'UNESCO.

Caractéristiques

  • Appellation AOP VOUVRAY DEMI SEC
  • Couleur Blanc
  • Millésime 2020
  • Région Loire

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Les 7 Lieux Dits Les Fosses D'hareng

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