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AOP CHINON
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René Couly
37,50 cl | 2016
Un vin rouge riche et complexe typique de Chinon.
Depuis des années, le domaine travaille en étroite collaboration avec un conseiller qui l'oriente afin de limiter au maximum son impact sur les ressources et les sols, en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement : grâce à un maillage de stations d'observation météorologique et des maladies, ils réduisent considérablement les intrants et traitons uniquement lorsque c'est vraiment nécessaire et en très petites quantités. Les analyses sur leurs vins ne montrent d’ailleurs aucun résidu de pesticides. Les vignes sont enherbées, favorisant l'activité biologique des sols et réduisant l'érosion.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe grenat et rubis. Le nez fruité est fruité. En bouche, la dégustation est ronde, veloutée et aromatique. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHINON
- Couleur Rouge
- Millésime 2016
- Cépage Cabernet franc
- Région Loire
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 15° et 17°C
