Un vin rouge qui a un parfait équilibre entre légèreté et fruité.
Discret dans le paysage bourbonnais avec ses 600 hectares, le vignoble de Saint-Pourçain en fait pourtant partie depuis l’époque gallo-romaine. Il est même l’un des plus anciens de France. Implanté par les Gallo-Romains, développé par les Bénédictins, apprécié des rois de France, menacé par le chemin de fer puis par le phylloxéra, l’un des plus anciens vignobles de France connaît un renouveau certain.
Ce vin possède une belle robe rouge cerise. Le nez est élégant aux arômes de griottes, cassis, fruits noirs. En bouche, la dégustation est légèrement épicée aux notes de poivre et coriandre. La finale est d'une belle longueur.