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-10%
AOP CHAMPAGNE
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Thiénot Brut
150 cl
Assembler le Brut sans année, c'est puiser chaque année dans ce que la Champagne offre de meilleur pour traduire dans une joyeuse explosion de fruits frais, l'esprit et l'équilibre du style Thiénot.
Oser ce qui est inédit. Sortir des chemins tracés. Cultiver l’esprit de la Maison créée en 1985 par leur père Alain dont ils sont désormais les gardiens. Depuis quelques années, Garance et Stanislas Thiénot insufflent ensemble leur dynamisme dans le développement de la maison familial. Chacun avec sa sensibilité et son parcours, ils rapprochent des horizons qui semblent lointains, ouvrent des espaces de dialogue, et créent des accords là où il n’y en a pas encore. Par leurs regards contemporains, ils innovent et osent avec la complicité de leur Chef de caves.
Goût
Léger
Léger
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Champagne Brut de chez Thiénot possède une robe or clair et un cordon de bulles fines. Son nez est fruité sur des notes de fruits du verger, de pêche juteuse, de poire et de fruits jaunes. En bouche, l'attaque est ronde, fraîche et équilibrée. Les saveurs perçues en bouche sont gourmandes et pleine. La finale est aromatique et légère.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Couleur Blanc
- Cépage Pinot noir 35%, Chardonnay 35%, Pinot meunier 30%
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Style Brut sans année
- Allergène Sulfites
- Services 8-10 C°
