Un vin avec des notes de fruits rouges et de cassis = une douce harmonie
Le second vin du Château Duhart-Milon est sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin. Il s'agit en général de vignes moins âgées que la moyenne du vignoble.Moulin de Duhart présente des caractéristiques proches du grand vin avec cependant un potentiel de garde moindre puisque son élevage en barriques est plus court.Il doit être bu plus jeune que son aîné. L'origine du nom vient de la présence ancienne d'un moulin sur le plateau des Carruades, jouxtant le vignoble de Duhart-Milon.
Ce second vin du château Duhart-Milon nous offre le croquant du fruit et la rondeur appréciable chez un Pauillac. Frais, souple mais très élégant, cette bouteille se mariera aussi bien avec une viande qu' avec des plats plus légers. Amaury