AOP PAUILLAC
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La Fleur de Haut - Bages Libéral
75 cl | 2019
Un équilibre et une structure droite qui en font un vin très agréable à boire.
La famille Libéral, fondatrice du domaine dès le début du XVIIIe siècle, a réuni, génération après génération, les meilleurs terroirs de Pauillac. Ce superbe vignoble va retrouver sa jeunesse lorsqu'en 1960, la famille Cruse se porte acquéreur de la propriété. Les Cruse vont lancer un programme de replantation des vignes. En 1855, le Château Haut-Bages Libéral est classé 5ème Cru. Depuis l'arrivée de la famille Villars en 1983, ce superbe vignoble a retrouvé progressivement son lustre d'antan. Claire Villars Lurton, qui dirige de nos jours Château Haut-Bages Libéral, a entrepris une refonte complète du chai et a mis en valeur le terroir par une viticulture respectueuse de l'environnement.
Goût
Rond
Rond
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe rubis. Le nez est très expressif et clair avec des arômes de fruits rouges et de tabac. En bouche, la dégustation est fruitée et croquante, les tanins sont ronds. La finale est longue et minérale.
Caractéristiques
- Appellation AOP PAUILLAC
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Cabernet-sauvignon, Merlot
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Principales régions MÉDOC / HAUT-MÉDOC
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 5 à 10 ans
- Services 16-18C°
