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AOP SAINT ESTÈPHE
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Second de Pez
75 cl | 2020
Un second vin sur le fruit avec une jolie matière, nous retrouvons bien la typicité du château de Pez.
Appartenant à la maison de Louis Roederer depuis 1995, le domaine historique du Château de Pez est situé dans l'appellation Saint-Estèphe. Fondé au 15e siècle, le château est l'un des plus anciens de l'appellation. La propriété de 35 hectares de vignes est plantée à 47% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Le Château de Pez produit des vins avec une structure tannique magnifique, il est long en bouche et possède un grand potentiel de vieillissement.
Goût
Franc
Franc
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe violine aux reflets grenat. Le nez est intense aux arômes de fruits noirs et aux notes florales. En bouche, la dégustation est franche et charpentée mais ronde. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Classements Second Vin
- Appellation AOP SAINT ESTÈPHE
- Couleur Rouge
- Millésime 2020
- Cépage Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Merlot
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services Entre 16° et 18°C
