AOP HAUT-MÉDOC
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Château Beau Secret
75 cl | 2022
Grâce aux tris de la vendange effectués au chai ainsi qu'à une fermentation contrôlée strictement. Ce vin a une belle matière en bouche.
Le Château du Moulin Rouge est une véritable histoire de passion familiale. 13 générations se sont succédé pour créer puis conserver le domaine, cultiver les vignes, améliorer les méthodes et moderniser les bâtiments. Aujourd’hui, deux générations – parents et enfants – apportent leur pierre à l’édifice, leurs idées et de nouveaux savoir-faire pour prolonger l’histoire. En 2014, Lucie Ribeiro Secret s'installe jeune agricultrice et reprend cette propriété située sur la plus haute croupe de Cussac Fort Médoc.
Goût
Franc
Franc
Accord
Plat en sauce
Plat en sauce
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Haut-Médoc de chez le Château Beau Secret possède une belle robe profonde et des reflets soutenus. Son nez ouvert et fruité présente un joli boisé. En bouche, la dégustation est marquée par une attaque fraîche et pleine. Les saveurs fruitées sont gourmandes. La finale présente une belle persistance.
Caractéristiques
- Appellation AOP HAUT-MÉDOC
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Merlot 40%, Cabernet-sauvignon 60%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Style Millésimé
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services 16-18 C°
