Le nom de la propriété provient du mot “Roche taillée” car de grosses quantités de calcaire ont été utilisées pour la construction des fameux domaines de la région. Le domaine se situe dans la commune d’Ordonnac à proximité du Château Potensac, propriété de J.H. Delon. Le Château Roc Taillade appartient à la même famille depuis 1870 et est dirigé aujourd’hui par Stéphanie et Claude Francesco (5ème génération !).
Cette cuvée possède une robe rouge foncé. Le nez est fruité aux arômes de fruits rouges et noirs, on retrouve aussi des notes poivrées. En bouche, la dégustation est structurée et ronde, aux tannins fermes. La finale est d'une belle longueur.