-15%
AOP MOULIS EN MÉDOC
|
Poster un avis
Les Armoiries de Pomeys
75 cl | 2019
Un vin d'une grande pureté, un nez aux aromes de fruits rouges et une bouche harmonieuse.
Entre Margaux et Saint-Julien, sur la plus haute croupe de l’AOC MOULIS, le Château Pomeys s’est doté d’installations alliant tradition et modernité. Sous l’impulsion de son propriétaire Patrick Meynard, tout est mis en œuvre pour répondre à un objectif de grande qualité : Les herbicides sont proscrits pour renouer avec l’ancestrale pratique du travail du sol. Lutte raisonnée, effeuillage, vendanges vertes, sélection parcellaire, vendanges manuelles, double tri. Un chai à hygrométrie parfaite grâce à sa ventilation naturelle. Un soin particulier est porté au choix des barriques provenant de 8 tonneliers différents.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe pourpre limpide. Le nez est gourmand aux arômes intenses de fruits rouges. En bouche, la dégustation est harmonieuse et équilibrée. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP MOULIS EN MÉDOC
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Merlot 50%, Cabernet-sauvignon 50%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Embouteilleur mise de château
- Services Entre 16° et 18°C
