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AOP MÉDOC
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L'Enclos de Sigognac
75 cl | 2017
L'Enclos de Sigognac est un micro parcellaire de 1 ha de vigne d'environ 80 ans. Les rendements sont de l'ordre de 35 hl/ha et un soin particulier est apporté à ce parcellaire. Un vin tout en finesse.
Le château Sigognac se situe à de saint-Yzans de médoc, il est implanté depuis 5 siècles sur ce terroir magnifique entre océan et estuaire de la gironde. La propriété compte aujourd’hui 45ha de vigne en production d’un seul tenant, avec une moyenne d’âge du vignoble de 40 ans.
Goût
Gouleyant
Gouleyant
Accord
Gibier
Gibier
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Cette cuvée L'Enclos de Sigognac du Château Sigognac propose un nez composé d'arômes de fruits noirs mûrs avec des notes mentholées et de pain grillé. En bouche, l'attaque fruitée est soyeuse, les tanins finement boisés sont denses et élégants. La finale est longue et fraîche.
Caractéristiques
- Appellation AOP MÉDOC
- Couleur Rouge
- Millésime 2017
- Cépage Cabernet-sauvignon, Merlot
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Principales régions MÉDOC / HAUT-MÉDOC
- Allergène Sulfites
- Services 14-16 C°
