-15%
AOP PAUILLAC
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Château Pontet Canet
75 cl | 2021
Ce vin est le résultat d’une année marquée par une météo contrastée, mais la biodynamie pratiquée au domaine a permis de préserver la vitalité du vignoble.
Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, Château Pontet-Canet connaît une ascension remarquable sous l’impulsion de la famille Tesseron. Pionnier de la biodynamie dans le Médoc, le domaine dirigé par Justine et Alfred Tesseron s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable de Bordeaux. Certifié Ecocert et Biodyvin, le vignoble de 81 ha est travaillé avec des chevaux et selon des pratiques respectueuses de la nature. L'alliance entre tradition, innovation et respect du vivant donne naissance à des vins d’une finesse et d’une énergie exceptionnelles, salués millésime après millésime.
Accord
Agneau
Agneau
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Cette cuvée a une robe rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est profond, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) accompagnés de notes florales et épicées (violette, poivre). En bouche, le vin est d’une grande pureté, avec une texture soyeuse et une acidité équilibrée. Les tannins sont fins mais présents, apportant de la structure. La finale est longue, élégante, avec une belle rémanence de fruits noirs et une pointe minérale.
Caractéristiques
- Classements Grand Cru Classé
- Appellation AOP PAUILLAC
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Merlot 34%, Petit verdot 8%, Cabernet-sauvignon 58%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services 16-18C°
