Initialement élaboré pour ses amis par Jean Guyon, le Château Rollan de By est un Médoc synonyme de convivialité.
En créant chacun de nos vins, nous voulons offrir la meilleure interprétation de la quintessence du Médoc et les expressions singulières de quatre facteurs indissociables : nos terroirs, les cépages, l’environnement et le savoir faire.
Ce Médoc du Château Rollan de By possède un nez caractérisé par des arômes de petits fruits noirs, appuyé par quelques touches boisées. En bouche, l'attaque est structurée et élégante. Les tannins sont mûrs et concentrés. La finale apporte l'acidité voulue.