AOP SAINT ESTÈPHE
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Charme de Cos Labory
75 cl | 2021
Equilibré entre délicatesse et fraîcheur, Charme de Cos Labory invite à la gourmandise.
Le Château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de Cos et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. En 2023, Michel Reybier et sa famille ouvrent une nouvelle page de l’histoire du Château Cos Labory, Cinquième Cru Classé en 1855, situé à Saint-Estèphe. S’inscrivant dans une perspective patrimoniale, cette initiative rend hommage à Louis Gaspard d’Estournel, qui avait lui-même acquis cette propriété en 1847. Michel Reybier « aura à cœur de perpétuer l’indépendance du domaine vers un projet d’excellence porté par ce grand terroir de Saint-Estèphe. »
Goût
Equilibré
Equilibré
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Ce second vin du château Cos Labory possède une robe rubis profonde. Le nez est délicat aux notes fruitées de groseille et de framboise. En bouche, la dégustation est équilibrée et fraiche. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAINT ESTÈPHE
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Cépage Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Principales régions MÉDOC / HAUT-MÉDOC
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services Entre 16° et 18°C
