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AOP MÉDOC CRU BOURGEOIS
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Château Tour Seran
75 cl | 2015
Ce vin incarne l’élégance du Médoc tout en exprimant une belle intensité. Élevé avec soin, il combine la puissance du terroir et la finesse d’un élevage précis.
Niché sur une croupe de graves dominant l’estuaire de la Gironde, le Château Tour Séran appartient à la famille Anney depuis plusieurs générations. Son vignoble, voisin des plus grands crus médocains, puise sa force dans un terroir de graves profondes qui confère élégance et puissance aux vins. Autrefois, une ancienne voie romaine traversait ces parcelles, reliant Bordeaux à l’océan, témoignant de l’importance historique du lieu. Le château doit son nom à une tour de guet qui surveillait jadis la rivière. Aujourd’hui, la propriété allie savoir-faire ancestral et modernité, offrant des cuvées d’un grand équilibre, emblématiques du Médoc.
Goût
Gouleyant
Gouleyant
Accord
Gibier
Gibier
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Médoc du Château Tour Seran révèle une robe rubis aux profonds reflets grenat. Le nez révèle un bouquet élégant de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices douces, de cèdre et une touche légèrement mentholée. En bouche, l’attaque est souple, puis monte en puissance avec des tanins fondus, une belle structure et une finale persistante sur des notes boisées et réglissées.
Caractéristiques
- Appellation AOP MÉDOC CRU BOURGEOIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2015
- Cépage Cabernet-sauvignon 20%, Merlot 65%, Cabernet franc 15%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services 16-18 C°
