Ce coffret contient les produits suivant :- Dock 1- Dock 2- Dock 3
Depuis la 1ère distillation en 2017, la distillerie Moon Harbour, dévoile sa gamme de whiskies bordelais Dock. Fruit d’une distillation unique, douce et lente, qui préserve la qualité aromatique des matières premières. Exhalant des saveurs nouvelles et enrichies par leur vieillissement en barriques de grands vins de Bordeaux, cette gamme se présente dans des bouteilles sérigraphiées de la carte de Bordeaux en filigrane et estampillées des logos des châteaux bordelais ayant fourni les barriques. Le chai de vieillissement, quant à lui, est un ancien bunker construit par les allemands lors de la 2ème guerre mondiale au cœur même du port autonome de Bordeaux.
Accord
Amuse-bouche

Occasion
Pour la fête

L'avis de La Vignery
Dock 1 :Ce Dock 1 de chez Moon Harbour possède une robe claire avec de légers reflets cuivrés. Son nez riche est marqué par des arômes maltés et fruités. En bouche, la dégustation est ample et intense. On y retrouve des saveurs de fruits rouges comme le cassis et la mûre ainsi que de malt d'orge. La finale est longue et complexe.Dock 2 :Ce Dock 2 de chez Moon Harbour possède une robe lumineuse avec des reflets auburn. Son nez généreux et richesse est sur des arômes de réglisse, de noix grillées, de fruits ainsi que d’une touche d’épices. En bouche, la dégustation est onctueuse avec des saveurs de raisin sec, d'abricot, de datte et de noix de pécan. La finale est longue et ample.Dock 3 :Ce Dock3 de chez Moon Harbour possède une robe cuivrée. Le nez est complexe et dévoile des notes fumés, d'épices comme le poivre noir et fruité comme la cerise. En bouche, la dégustation est tout aussi riche avec des arômes de fruits mûres, de fumés et d'iode.
Caractéristiques
- Appellation FRANCE NOUVELLE-AQUITAINE SINGLE MALT
- Région France
- Degrés d'alcool 45,8% vol
- Allergène Sans allergène