Cette IPA phare de chez Goose Midway est un classique. Houblonné à cru avec du houblon Cascade pour des arômes d'agrumes vifs et une finale houblonnée audacieuse.
Depuis sa fondation, Goose Island Beer Company a révolutionné la scène brassicole américaine en mettant l’accent sur l’innovation et la qualité. Installée à Chicago en 1988, ils maîtrisent tout le processus de fabrication, de la graine à la dégustation. Leurs houblons sont cultivés par leurs soins à Elk Mountain Farm, sur le 49ème parallèle, puis brassés avec art et distribués dans le monde entier. En matière de bière artisanale, ils sont animés par la volonté d'innover, de cultiver et de semer les graines de l'avenir. Ils ont créé des classiques comme la Goose IPA et la Bourbon County Stout, devenant un pionnier dans l’univers de la bière artisanale.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Fromage
Fromage
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Goose Midway IPA a une robe dorée brillante, légèrement trouble, avec une mousse blanche et crémeuse. Le nez est dominé par des arômes d’agrumes frais et de fruits. En bouche, l’attaque est franche et légèrement sucrée, suivie par une amertume modérée et une fin de bouche propre et rafraîchissante, tout en légèreté.
Caractéristiques
- Appellation ETATS-UNIS
- Couleur Blonde
- Région Fût perfect draft
- Degrés d'alcool 5,9% vol
- Pays Etats-Unis
- Style IPA
- Amertume 5
- Allergène Orge|Houblon
- Céréales Orge
- Services 6-8 C°