La Franziskaner, c’est LA bière blanche bavaroise par excellence. Brassée depuis le XIVe siècle à Munich, elle est aussi douce que traditionnelle.
La brasserie date de 1363. Oui, t’as bien lu. L’une des plus vieilles brasseries de Bavière, nommée d’après un monastère franciscain à côté duquel elle était installée. Aujourd’hui, Franziskaner, c’est une icône du style Weissbier : non filtrée, crémeuse, et pleine de caractère, elle est synonyme de bière conviviale, généreuse et joyeuse.