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AOP CÔTES DE PROVENCE
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L' Alycastre Rosé 2023
75 cl | 2022Un rosé parfait en apéritif car il est très équilibré sur le fruit rouge croquant. Sa finale est pleine de fraîcheur relevée par une touche d'agrumes de saison. A déguster bien frais sur une terrasse au soleil.
L’Alycastre, dragon mythologique qui régnait sur Porquerolles, a donné son nom au fort qui à son tour, protégea les Iles d’Or sous Richelieu. Ce vin puise sa gourmandise et sa fraicheur dans la plaine de la Courtade, où les vignes produisent des raisins gorgés de soleil et d’embruns méditerranéens.
Goût
Léger
Léger
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Le rosé cuvée L'Alycastre présente une belle fraîcheur, des notes gourmandes et une finale minérale.
Caractéristiques
- Appellation AOP CÔTES DE PROVENCE
- Couleur Rosé
- Millésime 2022
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Cinsault, Rolle, Syrah, Mourvèdre
- Région Provence
