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Haute valeur environnementale
AOP CORSE
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Sonnenta

75 cl | 2024

9,89 € 10,99 €

(13,19 €/l)

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Un rosé frais et léger aux notes d'agrumes, c'est le compagnon idéal des apéritifs et des repas ensoleillés !
Créé en 1973 par Georges et Michelle Allegret, le Clos Sonnenta se situe sur des coteaux, en surplomb de la vallée de la Bravone, au pied de la haute montagne Corse. Il est aujourd’hui conduit par leurs enfants et petits-enfants. Le vignoble est maintenu totalement enherbé afin de réduire l’érosion des sols, et obliger la vigne à explorer plus profondément le sol pour y chercher ses nutriments et exploiter ses réserves en eau. Le choix d'un enherbement spontané participe également au maintien de la biodiversité.

Informations nutritionnelles

Ingrédients :
Raisins
Additifs :
Acide tartrique|Acide citrique|Acide malique|Acide L-ascorbique|Acide métatartrique
Allergènes :
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 313 KJ
Energie - Calories : 75 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.05 g
dont sucres : 0.05 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Gouleyant Gouleyant
Accord
Viande rouge Viande rouge
Occasion
Barbecue Barbecue

L'avis de La Vignery

Ce rosé de Corse de chez le Clos Sonnenta possède une robe claire. Son nez est frais et s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de fruits rouges légers. En bouche, la dégustation est ample avec une structure marquée par de fines notes poivrées. La finale est d'une belle longueur et vive.

Caractéristiques

  • Appellation AOP CORSE
  • Couleur Rosé
  • Millésime 2024
  • Labels Haute valeur environnementale
  • Cépage Syrah 30%, Vermentino 20%, Nielluccio 50%
  • Région Corse
  • Degrés d'alcool 13,0% vol
  • Pays France
  • Allergène Sulfites
  • Services 10-12 C°

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