Le Château Minuty fait partie des domaines très réputés des côtes de Provence. Il est situé à Gassin. Le Château Minuty figure depuis 1955 parmi les crus classés de Provence. La famille Matton-Farnet est à la tête du domaine depuis 4 générations maintenant ! La cuvée Rose et Or est emblématique de la maison, élégant et tout en finesse. Idéal pour accompagner un tartare de poisson !