Ce Champagne est le fruit d’un parfait assemblage qui lui confère souplesse et équilibre aromatique.
Présente depuis trois générations au cœur de la côte des Bar, notre famille assure la pérennité d'une longue expérience héritée de nos ancêtres, que nous retranscrivons dans nos cuvées. Récoltant-manipulant, notre domaine compte aujourd'hui 28 hectares de vignes, planté à 80% de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay. Nous maitrisons chaque étape de la fabrication et champagnisons uniquement la récolte issue de notre vignoble situé principalement sur les côteaux de Landreville dans l'Aube.
Cette cuvée Réserve Demi Sec de chez Royer a une robe jaune avec des reflets or. Son nez puissant et élégant, dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d’agrumes et de pêche sucrés, de fleurs blanches ainsi que de miel. Au palais, l'attaque est souple et fruitée. On retrouve l'aromatique du nez. La finale est équilibrée et suave.