AOP CHAMPAGNE
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Royer Blanc de Blancs
75 cl
Cette cuvée blanc de blancs est composée à 100% du cépage Chardonnay. Ce Champagne offre une belle élégance et est parfait pour une entrée en matière.
Présente depuis trois générations au cœur de la côte des Bar, notre famille assure la pérennité d'une longue expérience héritée de nos ancêtres, que nous retranscrivons dans nos cuvées. Récoltant-manipulant, notre domaine compte aujourd'hui 28 hectares de vignes, planté à 80% de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay. Nous maitrisons chaque étape de la fabrication et champagnisons uniquement la récolte issue de notre vignoble situé principalement sur les côteaux de Landreville dans l'Aube.
Goût
Minérale
Minérale
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce Blanc de Blancs de chez Royer à une robe jaune et des reflets clairs, sa bulle est fine. Son nez riche, marie des arômes de fleurs et de pêche. Au palais, l'attaque est expressive, soyeuse et délicate. Elle gagne en ampleur au fur et à mesure de la dégustation et persiste longuement en finale.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Couleur Blanc
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Style Brut sans année
- Allergène Sulfites
- Services 8-10 C°
