Ce Royer Réserve est le fruit d’un parfait assemblage qui lui confère harmonie et équilibre. La cuvée brut réserve est un assemblage de Pinot noir et de Chardonnay !
Présente depuis trois générations au cœur de la côte des Bar, notre famille assure la pérennité d'une longue expérience héritée de nos ancêtres, que nous retranscrivons dans nos cuvées. Récoltant-manipulant, notre domaine compte aujourd'hui 28 hectares de vignes, planté à 80% de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay. Nous maitrisons chaque étape de la fabrication et champagnisons uniquement la récolte issue de notre vignoble situé principalement sur les côteaux de Landreville dans l'Aube.
Cette cuvée Réserve de chez Royer a une robe jaune avec des reflets or. Son nez puissant et élégant, dévoile des arômes de fruits rouges, d’agrumes, de pêche et de fleurs blanches. Au palais, l'attaque est ample et fruitée. On retrouve l'aromatique du nez. La finale est équilibrée et agréable.