AOP CÔTE-ROTIE
|
Poster un avis
M.Chapoutier Quatuor
75 cl | 2021
Ce vin provient d’un assemblage de leurs quatre parcelles : Côte Brune, Côte Blonde, Neve et Tupin.
La Maison M. Chapoutier créé en 1808, est une célèbre Maison de la vallée du Rhône méridional. Située à Tain-l’Hermitage et sept générations plus tard, la maison est une merveille qui prend place sur des terroirs d’exception. Au cours de son développement, cette dernière fera l'acquisition de belles parcelles et cherchera toujours à innover en termes de pratiques agricoles et d'engagement social, comme avec le développement de pratiques biodynamiques et la mise en place de braille sur leurs étiquettes.
Goût
Epicé
Epicé
Accord
Gibier
Gibier
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe pourpre profond aux reflets carmin. Le nez est complexe, dominé par les arômes floraux et s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges, d'épices et de tapenade. En bouche, la dégustation est fraiche, les tanins sont soyeux et dynamiques. La finale est persistante sur des notes d'épices douce et de cèdres.
Caractéristiques
- Appellation AOP CÔTE-ROTIE
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Syrah
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services Entre 18° et 20°C
