AOP VENTOUX
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Domaine Sainte Catherine Rosé 2020
75 cl | 2022
Son nom vient du non lieu-dit «La Chapelle Sainte Catherine», situé non loin du château de Modène en Vaucluse. Cet édifice fût bâti par des religieux au XIIème siècle où des offices paroissiaux se tinrent jusqu'en1643. La Chapelle fût vendue à l'époque de la révolution(1796) puis détruite peu de temps après.
Avec sa robe couleur rose magnolia, ce vin gourmand présente une agréable fraîcheur et un nez fruité. La bouche est équilibrée avec des notes de fraise des bois et de cerise noire. Une légère acidité vient parfaire ce vin avec des saveurs d'agrumes. Rondeur et douceur caractérisent ce vin aux tanins fins et souples.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Charcuterie
Charcuterie
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Son nez est intense, parfumé de fruits rouges et de bonbon. Sa bouche est gourmande avec une belle longueur. Parfait pour vos apéritifs.
Caractéristiques
- Appellation AOP VENTOUX
- Couleur Rosé
- Millésime 2022
- Cépage Grenache noir
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 10° et 12°C
