AOP SAINT-JOSEPH
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M.Chapoutier Les Granilites
75 cl | 2022
“Les Granilites” est un vin minéral. Son terroir lui confère une puissance en tension avec une structure tannique ciselée.
La Maison M. Chapoutier créé en 1808, est une célèbre Maison de la vallée du Rhône méridional. Située à Tain-l’Hermitage et sept générations plus tard, la maison est une merveille qui prend place sur des terroirs d’exception. Au cours de son développement, cette dernière fera l'acquisition de belles parcelles et cherchera toujours à innover en termes de pratiques agricoles et d'engagement social, comme avec le développement de pratiques biodynamiques et la mise en place de braille sur leurs étiquettes.
Goût
Equilibré
Equilibré
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe rouge grenat aux reflets violine. Le nez est intense aux notes de fruits noirs sauvages (cassis, mûres) et aux notes minérales (graphite), soulignées d'un joli boisé fondu. En bouche, la dégustation est suave et équilibrée. Les tanins sont fins et serrés. La finale est persistante avec de très jolies notes de fruits noirs.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAINT-JOSEPH
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Syrah
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services Entre 16° et 18°C
