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AOP RASTEAU
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Rhonéa Les Encostes
75 cl | 2020
Leur savoir-faire s’exprime dans la sélection rigoureuse des parcelles, une vinification précise et un élevage fin pour des vins de garde, complexes et de caractère.
Rhonéa, c’est un collectif de 400 familles d’artisans vignerons réparties sur 2.900ha en Vaucluse, installées au cœur des plus beaux terroirs de la Vallée du Rhône méridionale depuis 3 à 4 générations. A l’origine, ce n’était qu’une poignée de familles visionnaires et passionnées qui ont posé les premières pierres des Caves de village dès les années 1920, pour créer un bien commun mettant à profit les talents de chacun pour offrir les meilleures conditions de vinification, d’élevage et de commercialisation. Unis par la même passion et uniques par leur histoire, ils transmettent leur savoir-faire à travers les générations.
Goût
Aromatique
Aromatique
Accord
Cuisine du monde
Cuisine du monde
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Les Encostes de chez Rhonéa possède une robe intense et des reflets grenat. Son nez est dominée par des arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, la dégustation est riche et dominée par les fruits frais bien mûrs et la chaleur des épices douces. La finale est marquée par des tanins veloutés et une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP RASTEAU
- Couleur Rouge
- Millésime 2020
- Cépage Syrah 30%, Mourvèdre 15%, Grenache noir 55%
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 15,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services 16-18 C°
