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RHÔNE - AOP VENTOUX
Altitude 500
75 cl |
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Les parcelles d’Altitude 500 s’étendent de la plaine de Carpentras jusqu’aux pentes du « Géant de Provence ». Un vignoble à plus 500 mètres de hauteur, où l’on retrouve une exceptionnelle variété de terroirs et de microclimats.
Un vin sur le fruit et la finesse, d’une couleur rubis franche et vive. Le nez aux arômes de fruits rouges est complété par une touche épicée. Des notes de noix de muscade et de baies apportent une acidité plaisante. La bouche est structurée, complexe, charpentée avec une belle fraîcheur et une longueur capiteuse et généreuse.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Ce rouge profond a des tannins présents et des notes épicées voire poivrées apportées par la Syrah. A marier avec un civet de lapin et une purée maison. Pauline
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Syrah, Grenache noir
- Accord Viande rouge
- Occasion Barbecue
- Région Rhône
- Pays FRANCE
- Appellation AOP VENTOUX
- Couleur Rouge
- Degré d'Alcool 15,5% vol
- Service Entre 17° et 18° C
- Potentiel de garde 5 ans
- Allergènes Contient des sulfites
Avis clients
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