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AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE
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Château Mont - Redon
150 cl | 2020
Le Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape révèle un rouge ample et élégant aux notes de fruits noirs et d’épices, reflet d’un terroir historique en magnum.
Le Château Mont-Redon est situé au Nord-Ouest de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Henri Plantin (1890 – 1966) agit en précurseur. En 1923, bien avant la création de l’Appellation d’Origine Contrôlée Châteauneuf-du-Pape en 1936, il acquiert cette propriété isolée du village et entourée de bois. Visionnaire, il s’attache à regrouper les parcelles autour du domaine et pressent le caractère exceptionnel du terroir du plateau qui domine Mont-Redon alors recouvert de garrigues et de bosquets. Pionnier, il décide de défricher cette terre inexploitée et de planter des vignes dans les galets roulés.
Goût
Tannique
Tannique
Accord
Agneau
Agneau
Occasion
Pour la fête
Pour la fête
L'avis de La Vignery
Le Château Mont-Redon est produit par une propriété emblématique de Châteauneuf-du-Pape, reconnue pour son terroir de galets roulés et son savoir-faire ancestral. Sa robe profonde aux reflets grenat annonce une belle intensité. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue, avec une subtile touche florale. En bouche, la matière est ample et soyeuse, soutenue par des tanins élégants qui structurent l’ensemble. La finale, longue et harmonieuse, laisse présager un excellent potentiel de garde.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE
- Couleur Rouge
- Millésime 2020
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 15,5% vol
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services 16-18C°
