IGP ARDÈCHE
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Vignerons Ardéchois Viognier Grès du Trias
75 cl | 2023
En Ardèche, le Viognier a trouvé un terrain d’expression, unique avec un mariage de minéralité et de richesse à partager avec votre entourage.
Producteurs récoltants, depuis 1967 ils réunissent 14 caves situées en sud Ardèche. Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, ces 1000 familles de vignerons qui travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l’Homme et de la Nature. Taille méthodique dans la rigueur de l’hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel. Viendra ensuite l’assemblage minutieux, parcelle par parcelle. Rechercher toujours cet équilibre entre la main de l’homme et le terroir pour atteindre l'image d’un vin traduisant toutes les facettes de ces terroirs.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Grès du Trias de chez les Vignerons Ardéchois possède une robe dorée et des reflets ambrés. Son nez dévoile des arômes floraux de violette , fruités d'abricot, de pêche et de litchi, ainsi que des notes pâtissières. En bouche, la dégustation est souple et ample. Les saveurs fruitées y sont généreuses. La finale est fraiche et minérale.
Caractéristiques
- Appellation IGP ARDÈCHE
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Cépage Viognier 100%
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 10° et 12°C
