AOP CROZES-HERMITAGE
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Cave de Tain
75 cl | 2024
À l'apéritif ou sur un poisson de rivière ou une viande blanche. Les plus audacieux le dégusteront avec des sushis ou du fromage de chèvre frais.
La Cave de Tain, coopérative fondée en 1933 dans la Vallée du Rhône septentrionale, regroupe plus de 400 vignerons passionnés. C'est un acteur majeur de l’appellation Crozes-Hermitage, représentant près de 50 % de sa production. Engagée dans une viticulture durable, la cave valorise les terroirs d’Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Alliant modernité et tradition, elle cultive principalement la Marsanne et la Roussanne pour ses blancs, et la Syrah pour ses rouges. Ce travail collectif offre des vins authentiques, expressifs et de grandes qualités, reflet fidèle du terroir rhodanien.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisin, Moût de raisins concentré , Régulateurs d’acidité : contient acide tartrique , Conservateurs : Sulfites, Acide Ascorbique , Agents stabilisateurs : contient carboxyméthylcellulose , Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Raisin, Moût de raisins concentré , Régulateurs d’acidité : contient acide tartrique , Conservateurs : Sulfites, Acide Ascorbique , Agents stabilisateurs : contient carboxyméthylcellulose , Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
Additifs :
Acide tartrique|Carboxyméthylcellulose
Acide tartrique|Carboxyméthylcellulose
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : 0.2 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : 0.2 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Le Crozes-Hermitage 2024 de la Cave de Tain séduit par sa robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. Le nez est expressif, mêlant fleurs blanches, poire mûre et une pointe d’agrumes. En bouche, l’attaque est souple et fraîche, portée par une belle tension. La Marsanne apporte rondeur et volume, tandis que la finale, légèrement saline, révèle une belle persistance. Un blanc équilibré, idéal pour accompagner des poissons grillés et viandes blanches.
Caractéristiques
- Appellation AOP CROZES-HERMITAGE
- Couleur Blanc
- Millésime 2024
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Viognier 100%
- Région Rhône
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Embouteilleur DOMAINE
- Services 10-12°C
