RHUM ILE MAURICE
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Chamarel VSOP
70 cl
Un rhum unique, complexe et épicé.
Nichée dans la vallée fertile de la région Sud-Ouest de l'île Maurice, se trouve la célèbre Rhumerie de Chamarel. La distillerie de Chamarel a une riche histoire, profondément enracinée dans la tradition mauricienne de production de rhum. Elle est l'une des plus récentes de l'île Maurice. En 1996, la famille Couacaud a acheté le Domaine de l'Exil à Chamarel, où la canne à sucre est l'activité principale. Après plusieurs années de réflexion, la famille a décidé en 2008 de construire la distillerie à partir de zéro dans le seul but de produire du rhum pur de jus de canne à sucre, exclusivement à partir des plantations de l'exploitation et être totalement indépendante.
Goût
Epicé
Epicé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Le Chamarel VSOP possède une robe ambrée. Le nez est complexe aux notes épicées. En bouche, la dégustation est sèche mais sans astringence et équilibrée aux notes gourmandes de miel, d'amande grillée, de noisette et de brioche. La finale est chaude et longue.
Caractéristiques
- Appellation RHUM ILE MAURICE
- Couleur Ambré
- Région Rhum
- Degrés d'alcool 41,0% vol
- Pays Île Maurice
- Couleur Rhum ambré
- Fût Chêne
- Services Entre 18° et 20°C
