AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
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Château Les Pins
75 cl | 2020
Le grand nom des vins du Roussillon.
Édifié au milieu du XIXème siècle par Gabriel Henry Duverney, cette belle demeure située au cœur du village de Baixas est une grande et belle bâtisse de construction typiquement catalane, en pierres et briques rouges (cayrous). Face à la maison de maître se trouvent les caves historiques du Château où vieillissent dans d'antiques foudres un exceptionnel vin Ambré dons nous tirons au fil des ans le Rivesaltes Château les Pins. Attenant au parc, se situe le clos du château. Son vignoble est composé comme une collection des cépages méditerranéens permettant en quelques mètres de découvrir toute sa diversité. Depuis 20 ans la notoriété de ces vins est un bien précieux.
Goût
Vif
Vif
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe grenat. Le nez est chaleureux et élégant aux notes complexes d'épices et de fruits noirs mûrs. En bouche, la dégustation est vive et gourmande, marquée par sa complexité et sa rondeur. La finale est longue et fine.
Caractéristiques
- Appellation AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
- Couleur Rouge
- Millésime 2020
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Syrah, Mourvèdre, Grenache noir
- Région Roussillon
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services Entre 16° et 18°C
