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Vignerons engagés
AOP CÔTES DU ROUSSILLON

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Les Petits Pins

75 cl | 2023
Second vin de la gamme « Les Pins », cette cuvée est issue d’un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère « Château les Pins ».
Édifié au milieu du XIXème siècle par Gabriel Henry Duverney, cette belle demeure située au cœur du village de Baixas est une grande et belle bâtisse de construction typiquement catalane, en pierres et briques rouges (cayrous). Face à la maison de maître se trouvent les caves historiques du Château où vieillissent dans d'antiques foudres un exceptionnel vin Ambré dons nous tirons au fil des ans le Rivesaltes Château les Pins. Attenant au parc, se situe le clos du château. Son vignoble est composé comme une collection des cépages méditerranéens permettant en quelques mètres de découvrir toute sa diversité. Depuis 20 ans la notoriété de ces vins est un bien précieux.
Goût
Frais Frais
Accord
Poisson Poisson
Occasion
Pour tous les jours Pour tous les jours

L'avis de La Vignery

Cette cuvée Petits Pins possède une robe aux délicats reflets verts. Le nez est très frais aux arômes floraux et d'agrumes. En bouche, la dégustation est d'une parfaite ampleur et rondeur. La finale est d'une belle longueur.

Caractéristiques

  • Appellation AOP CÔTES DU ROUSSILLON
  • Couleur Blanc
  • Millésime 2023
  • Labels Vignerons engagés
  • Cépage Grenache blanc, Roussanne, Malvoisie
  • Région Roussillon
  • Degrés d'alcool 14,0% vol

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