Hélios empreinte son nom au Dieu Soleil en référence à notre région, ensoleillée 300 jours par an. Un vin fruité, excellent rapport qualité-prix.
La cave de Dom Brial fut créée en 1923 à Baixas en réponse à la crise viticole que la France traversait. Une poignée de vignerons s’inspire alors de la pensée d’un moine bénédictin autochtone , Dom Brial , où seuls nous ne sommes rien, mais unis nous sommes capables de faire perdurer cette aventure de femmes et d’hommes liés et engagés autour des mêmes valeurs : respect du travail des hommes, respect du temps et respect de la terre. C’est dans cet état d’esprit de solidarité et d’excellence que la cave est née et que sa renommée a pu croitre jusqu’à rayonner en dehors des limites du Roussillon.
Pour 100ml :
Energie - Joules : 302 KJ Energie - Calories : 73 kCal
Lipides : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 7 g dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g sel : 0 g
Cette cuvée Helios rosé de chez Dom Brial possède une belle robe rose pâle. Le nez fin et aromatique est marqué par des arômes de Mara des bois, de framboise, de mûre et des notes de poivre rose. En bouche, la dégustation est ample et complexe. La finale est aromatique.