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AOP VIN DE SAVOIE APREMONT
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Les Rocailles
75 cl | 2024
Ce vin est frais et aromatique. Il sera le compagnon idéal de tous vos plats de l'hiver.
Créé en 1927 par Marcel BONIFACE, repris par son fils Pierre BONIFACE et resté familial pendant plus de 80 ans, aujourd’hui ce Domaine demeure l’un des fleurons du vignoble savoyard. Composé d’une vingtaine d’hectares de vignes, principalement de l’Apremont (15 ha), de l’Abymes (2ha), Roussette (2ha), Gamay (1ha) et complété d’une activité d’achat de vendanges, les Rocailles Pierre BONIFACE élaborent environ 500 000 bouteilles/an sur les principales appellations de la Savoie, (Chignin Bergeron, Mondeuse, Arbin Mondeuse, Roussette de Savoie, Roussette Cru Monterminod, Pinot noir, Rosé de Savoie, Crémant de Savoie)
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Raisins
Additifs :
Acide tartrique
Acide tartrique
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Léger
Léger
Accord
Fromage
Fromage
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Apremont de chez Les Rocailles possède une robe jaune pâle. Son nez dévoile des arômes floraux, mais aussi minéraux évoquant la pierre à fusil. Au palais, l'attaque est aérienne et équilibrée, il s'y développe en plus des saveurs de pamplemousse et de litchi. La finale est fraîche et aromatique.
Caractéristiques
- Appellation AOP VIN DE SAVOIE APREMONT
- Couleur Blanc
- Millésime 2024
- Cépage Jacquère 100%
- Région Savoie
- Degrés d'alcool 11,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 10-12 C°
