Les Rocailles

75 cl | 2025

9.29 9,29 €

(12,39 €/l)

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Ce vin est frais et aromatique. Il sera le compagnon idéal de tous vos plats de l'hiver.

Fondé en 1966, Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, décident de poser leurs bagages dans les coteaux savoyards. Ils achètent le “Clos Réservé” à Apremont, une parcelle modeste de 2,5 ha de vignes avec un immense potentiel. En 1982, victime d’un grave accident, Marcel cède le flambeau du domaine viticole à ses deux fils, Pierre et Philippe. En 1998, la Maison Philippe Viallet franchit une nouvelle étape en rejoignant la Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie. A partir de 2008, Philippe Viallet acquière différents domaines, comme le domaine Les Fils de René Quenard, le Domaine Bouvet et le Domaine Les Rocailles de Pierre Boniface.

Informations nutritionnelles

Ingrédients :
Raisins, sucre

Additifs :
Gomme arabique|Acide métatartrique|Carboxyméthylcellulose

Allergènes :
Sulfites

Pour 100ml :
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g

L'avis de La Vignery

Cette cuvée Apremont de chez Les Rocailles possède une robe jaune pâle. Son nez dévoile des arômes floraux, mais aussi minéraux évoquant la pierre à fusil. Au palais, l'attaque est aérienne et équilibrée, il s'y développe en plus des saveurs de pamplemousse et de litchi. La finale est fraîche et aromatique.

Les Rocailles

Informations nutritionnelles

L'avis de La Vignery

Caractéristiques

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