Un vin blanc élégant et bien équilibré, il accompagnera idéalement vos plats montagnards.
Fondé en 1966, Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, décident de poser leurs bagages dans les coteaux savoyards. Ils achètent le “Clos Réservé” à Apremont, une parcelle modeste de 2,5 ha de vignes avec un immense potentiel. En 1982, victime d’un grave accident, Marcel cède le flambeau du domaine viticole à ses deux fils, Pierre et Philippe. En 1998, la Maison Philippe Viallet franchit une nouvelle étape en rejoignant la Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie. A partir de 2008, Philippe Viallet acquière différents domaines, comme le domaine Les Fils de René Quenard, le Domaine Bouvet et le Domaine Les Rocailles de Pierre Boniface.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins, sucre
Raisins, sucre
Additifs :
Gomme arabique|Acide métatartrique|Carboxyméthylcellulose
Gomme arabique|Acide métatartrique|Carboxyméthylcellulose
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Minérale
Minérale
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Cette cuvée La Maréchale de chez Les Fils de René Quénard possède une robe jaune avec des reflets clairs. Son nez est caractérisé par des arômes floraux légers ainsi que des notes minérales fines. Au palais, l'attaque est franche et aromatique. Les arômes du nez s'y expriment avec un bel équilibre. La finale est longue et agréable.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAVOIE CHIGNIN
- Couleur Blanc
- Millésime 2024
- Cépage Jacquère 100%
- Région Savoie
- Degrés d'alcool 11,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 10-12 C°
- Marque Philippe Viallet