Un vin blanc élégant et bien équilibré, il accompagnera idéalement vos plats montagnards.
Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, achètent le Domaine« Clos Réservé» à Apremont situé à 10 km de Chambéry en Savoie. À l’issue de ses études d’œnologie à Beaune, leur second fils Philippe Viallet, intègre le Domaine. Il acquiert le domaine prestigieux « Les Fils de René Quenard » en 2008. Ce dernier, d’une superficie de 18 hectares, situé à Chignin, produit principalement le cru « Chignin Bergeron » mais aussi des Mondeuses et du Pinot Noir.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins, sucre
Raisins, sucre
Additifs :
Gomme arabique|Acide métatartrique|Carboxyméthylcellulose
Gomme arabique|Acide métatartrique|Carboxyméthylcellulose
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 260 KJ
Energie - Calories : 63 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Minérale
Minérale
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Cette cuvée La Maréchale de chez Les Fils de René Quénard possède une robe jaune avec des reflets clairs. Son nez est caractérisé par des arômes floraux légers ainsi que des notes minérales fines. Au palais, l'attaque est franche et aromatique. Les arômes du nez s'y expriment avec un bel équilibre. La finale est longue et agréable.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAVOIE CHIGNIN
- Couleur Blanc
- Millésime 2024
- Cépage Jacquère 100%
- Région Savoie
- Degrés d'alcool 11,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 10-12 C°