La Roussanne, appelée localement "Bergeron", a été l'inspiration du nom de la cuvée La Bergeronelle.
Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, achètent le Domaine« Clos Réservé» à Apremont situé à 10 km de Chambéry en Savoie. À l’issue de ses études d’œnologie à Beaune, leur second fils Philippe Viallet, intègre le Domaine. Il acquiert le domaine prestigieux « Les Fils de René Quenard » en 2008. Ce dernier, d’une superficie de 18 hectares, situé à Chignin, produit principalement le cru « Chignin Bergeron » mais aussi des Mondeuses et du Pinot Noir.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins, sucre
Raisins, sucre
Additifs :
Mannoprotéines de levures|Gomme arabique|Carboxyméthylcellulose
Mannoprotéines de levures|Gomme arabique|Carboxyméthylcellulose
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Chaleureux
Chaleureux
Accord
Foie gras
Foie gras
Occasion
Pour la fête
Pour la fête
L'avis de La Vignery
Cette cuvée La Bergeronnelle de chez Les Fils de René Quénard possède une robe de couleur dorée. Son nez exprime des arômes fruités d'abricot, de pêche et de poire. En bouche, l'attaque est riche, ample et complexe. Les saveurs perçues au nez s'y expriment avec élégance. La finale est généreuse et fine.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAVOIE CHIGNIN BERGERON
- Couleur Blanc
- Millésime 2024
- Cépage Roussanne 100%
- Région Savoie
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 5 à 10 ans
- Services 12-14 C°