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ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
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Singleton 18 Ans
70 cl
La grande proportion de fûts de chêne américain et la petite portion de fûts de chêne européen, lui confère douceur, élégance et plein de notes de caractère.
The Singleton est produit par la distillerie Glendullan. Elle est fondée par William Williams & Sons Ltd en 1897 et est la dernière des 7 distilleries construites à Dufftown. Elle est rapidement devenue une distillerie de renom et notamment à la cours du roi Édouard VII. En 1962 la distillerie se modernise et en 1968 les derniers trains empruntent la voie ferrée privé de la distillerie, tous les transports se font désormais par la route. En 1972, une seconde distillerie est construite pour répondre à la demande internationale. En 2015, The Singleton of Glendullan lance 3 nouvelles expressions de son malt : Classic, Double Matured et Master's Art.
Goût
Boisé
Boisé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce singleton de 18 ans d'âge de chez la distillerie Glendullan possède une robe claire et des reflets roux. Son nez sec et complexe exprime notamment des arômes de poivre noir et de boîte à cigares. En bouche, la dégustation est pleine et riche, de belles saveurs d'agrumes, de chocolat, de cerise et de piment s'y déploient. La finale est dans cette droite lignée gustative, révélant aussi une certaine fraîcheur.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Ecosse
- Style Single Malt
- Céréales Orge
