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ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
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Aberlour 16 Ans
70 cl
Aberlour 16 ans – Le charme boisé des Highlands en velours écossais – une gorgée qui évoque le bois ancien, le cuir, les épices...
Construite en 1879, la distillerie Aberlour est consciente de ce qu’elle doit à la nature, elle a toujours entretenu avec elle une relation respectueuse. James Fleming, son fondateur, connaissait l’importance de la pureté de l’eau et de la qualité de l’orge pour obtenir des Single Malts d’exception. Leur caractère à la fois riche et authentique est le fruit d’une double maturation intégrale en fûts de Xérès et de Bourbon, un héritage précieux que l’on retrouve dans l’ensemble de la gamme Aberlour.
Goût
Boisé
Boisé
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée a une robe cuivrée aux reflets acajou, cette robe, ce manteau ambré, appelle à la lente dégustation. Le nez est ample et envoûtant, mêlant fruits secs, cannelle, miel et bois toasté. En bouche, l’attaque est douce et généreuse, sur des notes de prunes, chocolat noir et épices douces, avec une belle richesse. La finale est longue, chaleureuse, tapissée de vanille, noix et chêne.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Ecosse
- Céréales Orge
- Fût Sherry
- Services Entre 18 et 20 C°
