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ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
1 avis
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The Balvenie 14 Ans The Week of Peat
70 cl
En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une seconde distillerie, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Elle est la seule distillerie d’Écosse qui cultive encore sa propre orge, utilise un plancher de maltage traditionnel et emploie son propre chaudronnier ainsi qu’une équipe de tonneliers sur place. Sans oublier, le maître de chai, David C. Stewart qui supervise le processus de maturation.
Goût
Boisé
Boisé
L'avis de La Vignery
Son nom porte son histoire. Ce Whisky tourbé unique est élaboré avec de la tourbe du Speyside et vieillit 14 ans en fût de Bourbon. Cela lui confère un équilibre exceptionnel. Nicolas
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 48,3% vol
- Pays Ecosse
Avis clients
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The Balvenie The Week of Peat
Une belle palette aromatique complexe, fruits secs, fruits confits, légèrement sirupeux au palais, et une tourbe légère très classe.
Un superbe produit.Frédéric 25/01/2022
