IGP CÔTES DE GASCOGNE
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Domaine de Joy Saint André
150 cl | 2023
Un vin blanc frais et sucré !
Au début du siècle, Paul et Marguerite Gessler, tombent amoureux du pays de l'Armagnac et s’installent à Joÿ (le nom du domaine). Héritiers de cet amour, André et Véronique Gessler, puis Olivier leur fils prennent conscience de la richesse des sols et de l’exposition de certaines parcelles. Progressivement, ils décident d’abandonner la polyculture pour consacrer une grande partie du domaine à la culture de la vigne. Par la suite, ils vont s'engager dans une démarche qualitative pour produire des vins des Côtes de Gascogne généreux et modernes, tout en finesse.
Goût
Sucré
Sucré
Accord
Cuisine du monde
Cuisine du monde
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe jaune aux reflets dorés. Le nez est explosif sur des notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi). En bouche, la dégustation est équilibrée entre le sucre et l'acidité. La finale est fraiche et gourmande.
Caractéristiques
- Appellation IGP CÔTES DE GASCOGNE
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Gros manseng
- Région Sud-ouest
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Services Entre 10° et 12°C
