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-15%
AOP MONBAZILLAC
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Domaine de l'Ancienne Cure Raisins d'or
75 cl | 2019
Ce vin dont les raisins sont récoltés à maturité optimale vous ravira de par sa souplesse élégante.
Fondée au milieu du 19e siècle, la propriété de Colombier regroupait autrefois vignes, production céréalière et vaches laitières. Aujourd'hui, c'est Christian Roche, 5ème génération à cultiver la vigne, qui hérite d’une partie de la propriété de Colombier en 1984. Cinq ans plus tard, il décide d’aménager le chai de vinification afin de devenir vigneron indépendant. Elle est située dans le Sud Ouest, en Périgord, au Sud de Bergerac, sur la commune de Colombier. Elle s’étend sur 50 hectares dont 33 de cépages blancs et 17 de rouges.
Goût
Liquoreux
Liquoreux
Accord
Foie gras
Foie gras
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Raisin d'or de chez le domaine de l'ancienne cure possède une robe de couleur dorée vive. Son nez s'ouvre sur des notes de pêche blanche, de fruits confits, de miel et de cèdre. En bouche, l'attaque est ample et ronde. L'aromatique est bien équilibrée. La finale et vive et fruitée.
Caractéristiques
- Appellation AOP MONBAZILLAC
- Couleur Blanc
- Millésime 2019
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Sémillon 90%, Muscadelle 10%
- Région Sud-ouest
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Allergène Sulfites
- Services 10-12 C°
