Le vignoble se situe aux alentours de Saint-Aignan sur Cher, en Touraine dans la vallée du Cher. Il se situe sur les coteaux, sur un sol d’argile à silex , et sur les pentes, sur un sol siliceux sur argile permettant ainsi d’exprimer l’intensité et le croquant du cépage Sauvignon.
Ce vin possède une robe jaune pâle d'une belle brillance. Le nez offre une palette aromatique remarquable, mêlant fraîcheur (agrume, bourgeon de cassis), et maturité (litchis). En bouche, la dégustation est harmonieuse, ronde, charnue, rehaussée par une pointe vive. La finale est d'une grande persistance aromatique.