AOP CHINON
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Couly Dutheil Clos de l'Echo
75 cl | 2019
Un vin rouge gourmand, racé et puissant de l'appellation Chinon, à partager avec votre entourage.
Le Domaine Couly-Dutheil est fondée en 1921 et est propriétaire de prestigieux terroirs comme les célèbres Clos de l’Écho et Clos de l’Olive. Aujourd’hui dirigé par Arnaud Couly, il a souhaité changer d’orientation, insistant sur le travail au vignoble afin d’obtenir des raisins beaucoup plus mûrs et des vins plus fruités sans perdre les notes de fraîcheur.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Clos de l'Echo de chez Couly Dutheil possède une robe riche et des reflets rubis. Son nez puissant et complexe est caractérisé par des arômes de fruits noirs et d’épices. Au palais, la dégustation est généreuse, ample, structurée et équilibrée. La finale est agréable et fruitée.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHINON
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Cépage Cabernet franc 100%
- Région Loire
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services 14-16 C°
