Fonseca 10 ans est fait à partir de vins rouges sélectionnés cultivés dans les meilleurs vignobles du Cima Corgo et Douro Supérieur.
Fonseca a été fondée en 1815 par les familles Fonseca et Monteiro, la famille Guimaraens prenant le relais dans la seconde moitié du 19ème siècle. C'est une maison de Porto réputée pour la constance de la qualité et le style frais et généreux de ses vintage. Possédant 3 domaines à travers la région du Douro , la maison propose une variété de styles, allant du rubis (vintage, LBV) au porto blanc en passant par les portos Tawny de différents âges.
Goût
Gourmand

Accord
Dessert au chocolat

Occasion
Grande Occasion

L'avis de La Vignery
Ce porto possède une robe rouge rubis foncé tirant vers une teinte délicatement ambrée. Le nez est complexe aux arômes épicés et persistants. En bouche, la dégustation est soyeuse et gourmande aux notes de figue, de raisins secs, de fraise, de cerise kirchée, de pruneaux, de tabac, de noisette grillée, de noix et de caramel. La finale est élégante aux notes de fruits secs.
Caractéristiques
- Appellation PORTO
- Région Apéritif
- Degrés d'alcool 20,0% vol
- Pays Portugal
- Services Entre 12° et 14°C