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Dom Brial Tuilé 2006
75 cl
La cave de Dom Brial fut créée en 1923 à Baixas en réponse à la crise viticole que la France traversait. Une poignée de vignerons s’inspire alors de la pensée d’un moine bénédictin autochtone , Dom Brial , où seuls nous ne sommes rien, mais unis nous sommes capables de faire perdurer cette aventure de femmes et d’hommes liés et engagés autour des mêmes valeurs : respect du travail des hommes, respect du temps et respect de la terre. C’est dans cet état d’esprit de solidarité et d’excellence que la cave est née et que sa renommée a pu croitre jusqu’à rayonner en dehors des limites du Roussillon.
L'avis de La Vignery
Les vins doux naturels sont une spécialité du Sud de la France et s'associent tout particulièrement avec le chocolat noir. Voilà une belle excuse pour les gourmands! Aude
Caractéristiques
- Région Apéritif
- Pays France
