Ancré dans l'identité de la Maison, les Vins Doux Naturels de Rivesaltes font la richesse et la singularité de notre région viticole. Le Muscat connaît sans nul doute la plus forte notoriété de son territoire.
Dom Brial fut créé en 1923 à Baixas comme une réponse à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser. Une poignée de vignerons avec une idée commune : « Ensemble, nous serons plus forts ». C’est dans cet esprit de solidarité et d’excellence que notre cave est née. Très rapidement, le cercle s’est élargi, la solidarité a fait fructifier les efforts de chacun et la notoriété de la cave s’est étendue hors des limites du Roussillon. Aujourd’hui, nous représentons 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares. Une équipe dynamique et impliquée de 37 salariés assurent la gestion rigoureuse et le développement économique de notre cave.
Ce Muscat de Rivesaltes de chez Dom Brial dévoile une robe dorée avec des reflets brillants. Son nez riche est caractérisé par des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est suave et ronde, les arômes du nez s'y expriment avec gourmandise. La finale est fraiche et agréable.